Последнее обновление: Август 23, 2014 в 1:23 пп
Подпишись на RSS
rss Подпишитесь на RSS, чтобы всегда быть в курсе событий.

Свежие комментарии

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Комментарии

Присоединяйтесь к обсуждению
  • Юрий: Первый раз слышу про прямую зависимость интеллекта от алкоголя. Я бы связал это со сложностью адаптации умного...
  • karen filoyan: xren kupish nastoyaschee vino i armyanskoe i gruzinskoe …
  • Hailey: За статью огромная благодарность, все по делу.
  • Иван: Считаю, что нет ничего неразрешимого, хотя и бытует мнение что алкоголизм победить нельзя.. Но его нужно хотя...
  • Наталья: Я писала эту статью в прошлом году. Это лето 2014 года было ужасным для меня и всех жителей Донбасса....

              Кальвадос относится к группе крепких алкогольных напитков. Алкогольная крепость кальвадоса жестко не регламентируется, но обычно составляет примерно 40% AL. В этой обширной группе кальвадос входит в подгруппу напитков-бренди, или точнее фруктовых бренди. Рядом с кальвадосом располагаются такие известные напитки-бренда, как марк, граппа, ракия, чача, сливовица. История кальвадоса достаточно […]

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

15 Июнь 2013 · История алкоголя

Биттер в переводе с английского и немецкого языков значит «горький». Под этим названием кроется целая плеяда оригинальных спиртных напитков с пряным вкусом ароматных трав и кореньев. Кроме того, они прекрасно утоляют жажду, улучшают пищеварение, а также облегчают похмелье. Этот крепкий алкоголь обладает целебными свойствами и испокон веков считался лекарским снадобьем. Авторами почти всех известных биттеров […]

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Метки

Метки записей
кава водка глинтвейн вермут винный спирт виски горилка бразильский алкоголь биттер квас русский квас ром алкоголь победим хорошее виски арак японский алкоголь мартель болгарские вина детский алкоголизм наливка пиво коньяк Курвуазье пьянство ром бакарди маотай крымские вина игристое вино украинская водка вина Испании пиво напиток самогон джин-тоник грог китайский алкоголь чача белые вина французские вина алкогольный напиток ликер кагор молдавские вина ВИНО текила армянский коньяк пунш портвейн чешское пиво Самбука интеллект ракия христианство токай буддизм квас хлебный известные люди солод мед хмельной кальвадос Реми Мартин херес красные вина тест порошковое вино Азербайджанские вина коктейль мохито ислам АЛКОГОЛЬ Лимончелло ликер виски ирландский мадера агава Наполеон саке профилактика вина алкоголизм игристые вина рецепт полынь венгерские вина виски шотландский сидр хеннесси методы ангостура Чинзано зерно риоха напиток ром греческий коньяк грузинские вина напиток чилийские вина тарасун праздник немецкое пиво рецепты пунша граппа виски Джек Дэниэлс пульке арманьяк мескаль порошковое пиво ламбруско благородный напиток метакса абсент пиво Хейнекен "777" греческие вина кампари джин рецепты кваса крепкое вино кумыс кашаса туйон русский напиток медовуха пивной алкоголизм церковное вино Мартини виски бурбон ликеры коньяк лечение алкоголизма напиток джин алкогольная зависимость
24 Ноябрь 2012

Водка вступает в 20 век

Россия вступает в двадцатый век. Крепкие алкогольные напитки под названием водка получают научное обоснование знаменитым русским ученым-химиком Д. И. Менделеевым. В стране в полной мере действует государственная водочная монополия на производство и торговлю водочными изделиями. Налажено производство качественной и доступной по цене водки и приравненных к ней крепких настоек на различных ароматических и лечебных травах и ягодах. Организована розничная торговля широким водочным ассортиментом в бутылках различной емкости и на разлив в многочисленных трактирах с подачей разнообразных холодных и горячих закусок. Хочешь пей, не хочешь-не пей!

 

Д.И.Менделеев и П.А.Смирнов-создатели русской водки

Д.И.Менделеев и П.А.Смирнов-создатели русской водки

Беда, как всегда приходит нежданно, начинаются катаклизмы международного масштаба, которые затронут судьбы всех народов России и в полной мере ударят по Алкоголю.
1904-1905 годы, русско-японская война, в ряде регионов вводится запрет на торговлю водкой.
1905-1907 годы, первая русская революция, продолжают действовать ограничения на торговлю водкой и приравненных к ней крепких напитков.
1914 год, началась первая мировая война, правительство России вводит запрет на продажу крепких спиртных напитков. Затем пришла революция и гражданская война. Декретом Совнаркома РСФСР вводится новый закон запрещающий продажу алкоголя. Однако народ взбудоражен, настроен агрессивно и хочет снять длительные стрессы. В это время происходит резкий рост изготовления различных алкогольных напитков кустарного производства, в основном очень низкого качества, но пили все и много.
1921 год, принимается Новая Экономическая Политика /НЭП/, и в ней нашлось место проблеме производства и продажи спиртного. Было разрешено производить и продавать алкогольные напитки крепостью до тридцати градусов. Это была первая победа Алкоголя в новой России.
1925 год, вводится государственная монополия на производство водки и начинается планомерное наступление на самогон. Проводятся первые компании по снижению пьянства среди населения. Потребление официально произведенного и потребленного алкоголя на душу россиян неуклонно растет, а произведенного не легально никто посчитать не может.

Вводятся стандарты рецептур водок

Первые советские водки по новому стандарту

1937 год, в стране начинаются репрессии, а в производство вводятся стандарты рецептур советских водок, ведутся работы по расширению их ассортимента. Перед Великой Отечественной Войной все водки изготавливаются из зерна: ячмень, пшеница, рожь, их очистка производится с использованием липового и березового угля. Производство и потребление алкоголя на душу населения СССР продолжает расти, однако до лидеров пития крепких напитков нам еще далеко.
1941-1945, тяжелые военные годы для всей страны. Производство водки сокращается примерно в четыре раза. Заводы по производству водки разрушены, нет необходимого технологического оборудования и качественного сырья. Ассортимент производимых водок не велик. Но продукт нужен народу и необходим для наполнения бюджета. К 1950 году производство водки восстановлено и превосходит до военный уровень. Совершенствуется технологический процесс производства водки, разрабатываются технологии, позволяющие улучшить очистку водки и повысить ее чистоту уменьшив содержание вредных примесей.

Продолжает увеличиваться ассортимент водок

Новые советские водки

1967 год, вводится новый стандарт на производство ректифицированного спирта, допускающий не более двух промилей примесей. На водочных заводах по всей стране начинается техническое перевооружение, устанавливаются автоматические линии приготовления, сортировок и розлива водки. Расширяется ассортимент водок, их становится пять: «Московская особая», «Столичная», «Экстра», «Посольская», «Сибирская». Ситуация с продуктами в стране ухудшается, ассортимент продуктовых магазинов сокращается. Однако водка и вино есть во всех магазинах по всей стране. Ведется слабо текущая борьба с алкоголизмом.
Алкоголь на пьедестале, он даже не подозревает откуда придет для него беда и трудности для всего советского народа. Приближается Перестройка, задуманная М. С. Горбачевым, но это следующий этап жизни страны и Алкоголя /полноправного члена/ , и поговорим о нем в другой раз. До встречи.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс



К записи "Водка вступает в 20 век" оставлено 2 коммент.

Интересно. Сейчас большой выбор водки, в этом загвоздка, глазки разбегаются, качественный алкоголь приходится долго и с опасностью для здоровья выискивать методом проб и ошибок. Я сейчас пью байкал — не очень раскрученный, но качественный бренд, водка поразительно мякая.

Полностью с Вами согласен. В таком громадном ассортименте и таком большом количестве «палёнки», выбрать хорошую водку затруднительно. Остается метод «искать и находить».


Оставить комментарий

АЛКОГОЛЬ-БЛАГО ИЛИ ЗЛО ?
Запрещено вино, но есть четыре «но» Смотря кто, с кем, когда и в меру ль пьет вино. При соблюдении сих четырех условий Всем здравомыслящим вино разрешено. Омар Хайям / о вине /

статистика Rambler

Видео

Избранное видео

Twitter

Наш микроблог на Twitter

Счетчик

Статистика сайта