Последнее обновление: Август 23, 2014 в 1:23 пп
Подпишись на RSS
rss Подпишитесь на RSS, чтобы всегда быть в курсе событий.

Свежие комментарии

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Комментарии

Присоединяйтесь к обсуждению
  • Юрий: Первый раз слышу про прямую зависимость интеллекта от алкоголя. Я бы связал это со сложностью адаптации умного...
  • karen filoyan: xren kupish nastoyaschee vino i armyanskoe i gruzinskoe …
  • Hailey: За статью огромная благодарность, все по делу.
  • Иван: Считаю, что нет ничего неразрешимого, хотя и бытует мнение что алкоголизм победить нельзя.. Но его нужно хотя...
  • Наталья: Я писала эту статью в прошлом году. Это лето 2014 года было ужасным для меня и всех жителей Донбасса....
17 Ноябрь 2013 · Вино

Велика вероятность, что Грузию стоит считать самой древней областью в мире, где люди начали заниматься виноделием. Согласно археологическим сведениям, примерное время возникновения соответствующей культуры — эпоха неолита, то есть конец четвертого тысячелетия до нашей эры. Ученые находили в захоронениях специальные ножи для обрезки, украшения и сосуды, на которых нанесены изображения виноградной лозы и тому подобные […]


Японский алкоголь. Япония была длительное время искусственно изолирована от остального мира. Поэтому японский алкоголь и его основной представитель саке /в разговоре, сакэ/ развивались своим, сугубо японским, путем до 19 века. Культура пития японского алкоголя, и самого почитаемого  саке, весьма примечательна и своеобразна. Саке любимый японский напиток, который не производится в других странах. Отнести саке к […]


Метки

Метки записей
мед хмельной вермут ангостура буддизм пульке коктейль мохито кава напиток ром молдавские вина японский алкоголь Наполеон риоха тест напиток полынь "777" армянский коньяк христианство самогон кагор алкогольный напиток медовуха наливка Чинзано напиток джин французские вина крымские вина мадера алкоголь победим немецкое пиво рецепты кваса херес профилактика Лимончелло ликер вина Испании греческий коньяк виски ирландский китайский алкоголь метакса пиво виски Джек Дэниэлс токай биттер портвейн мартель кашаса чача ликер алкоголизм грог сидр джин-тоник ром кумыс пунш порошковое вино ром бакарди вина известные люди виски шотландский ликеры граппа алкогольная зависимость пиво Хейнекен агава арак Самбука текила ламбруско саке церковное вино туйон тарасун игристые вина коньяк виски белые вина винный спирт лечение алкоголизма виски бурбон кампари кальвадос благородный напиток болгарские вина мескаль рецепты пунша красные вина горилка русский напиток чилийские вина Азербайджанские вина солод хеннесси порошковое пиво квас хлебный рецепт венгерские вина украинская водка игристое вино ракия крепкое вино пивной алкоголизм пиво напиток АЛКОГОЛЬ водка ВИНО зерно пьянство грузинские вина хорошее виски греческие вина Реми Мартин ислам маотай глинтвейн абсент праздник квас методы арманьяк русский квас джин чешское пиво бразильский алкоголь коньяк Курвуазье Мартини детский алкоголизм интеллект
Архив рубрики "Самогон и его родственники"

Виски бурбон — американский самогон

Опубликовал 15 Декабрь 2013 в рубрике Самогон и его родственники. Комментарии: 0

У каждого народа есть национальный алкогольный напиток. Некоторые из этих напитков достигли статуса символов, мировых брендов. Все знают о русской водке, французском вине, немецком пиве, шотландском виски или английском эле.

Есть такой напиток и у американцев. Имя ему – бурбон.

Бурбон – это кукурузный виски. Однако столь лаконичное название не даст ни малейшего представления об этом удивительном напитке прекрасного золотистого цвета, обладающем неповторимыми вкусовыми нюансами. Но об этом чуть позже.

История бурбона.

История бурбона насчитывает более двухсот лет. Легенда гласит, что изобретателем бурбона был фермер из штата Кентукки Джейкоб Бим, который поспорил, что сможет выгнать виски из кукурузы. Получившийся напиток имел мало общего с современным бурбоном, однако пришёлся по вкусу соседям Джейкоба. Благодарные потомки назвали в его честь одну из самых популярных марок американского виски – «Джим Бим».

Джим Бим - американский виски

Своим неповторимым вкусом и ароматом бурбон обязан баптистскому священнику Элайе Крейгу. Жил он в конце XVIII века в графстве Бурбон в Кентукки, откуда и пошло название напитка. А своим настоящим рождением бурбон обязан не озарению пастора Крейга, а, скорей, его скупости. Он собрался продать свой виски  в Новом Орлеане, но новых бочек покупать не стал, а приобрёл по дешёвке бочки, в которых до того хранили рыбу.

Чтобы удалить рыбный запах, преподобный Элайя набил бочки соломой и поджёг её. Затем, залив в обожжённые бочки виски, пастор отвёз его в Новый Орлеан. За время пути напиток приобрёл необычный вкус, за который любители крепкого запомнили виски из бочек с надписью «Бурбон, штат Кентукки».

До выдержки в бочках виски был почти бесцветным и прозрачным. Назывался этот сорт «Белая собака», и был он не тем мягким виски бурбон, который мы знаем сейчас, а настоящей «огненной водой». Производится он и сейчас.

По другой версии, пастор Крейг дал новому напитку название в честь французской королевской династии в благодарность за поддержку, которую Франция оказывала Америке в её борьбе за независимость против Англии.

Американский кукурузный виски быстро завоевал симпатии почитателей спиртных напитков. Однако были у бурбона и враги. До сих пор помнят имя некоей Кэрри Амелии Нэйшн, которая с Библией в одной руке и топориком в другой во главе отряда своих сторонников ходила по барам и салунам, под пение псалмов уничтожая бутыли и бочонки с виски.

Сторонники виски тоже не были кроткими агнцами. Когда в 1794 году американский президент Джордж Вашингтон обложил налогом крепкое спиртное, это вызвало вооружённое сопротивление. На подавление бунтов пришлось отправлять войска. Впрочем, Вашингтон быстро осознал свою ошибку. Арестованные зачинщики бунта были амнистированы, а сам президент стал одним из главных заводчиков виски в стране.

Мировая столица бурбона - гороб Бардстаун

Шествие бурбона по Америке было триумфальным. Заводы по производству виски росли, как грибы после дождя. Оценили его и в Старом Свете. Однако безоблачное существование бурбона было прервано в 1920 году, когда американское правительство ввело «сухой закон».

Удар по алкогольной индустрии был тяжёлым. Тысячи рабочих винокурен и бондарных мастерских оказались на улице. Зато пышным цветом расцвела подпольная индустрия бурбона. Другие алкогольные напитки – скотч, ром, бренди – не выдержали конкуренции с бурбоном, который очень дёшев и требует меньшего времени созревания. Годы действия «сухого закона» были временем небывалого роста могущества мафии, сопровождавшегося разгулом коррупции в среде политиков и полицейских. Именно подпольная торговля спиртным явилась источником финансовой мощи мафии.

Это было не единственное неожиданное следствие «сухого закона». Отсутствие контроля качества подпольного и контрабандного алкоголя привело за первые 8 лет действия закона к четырёхкратному росту смертности от алкоголизма.

Легальное производство спиртного прекратили не полностью. Для виски было сделано исключение. Конгресс США признал, что виски имеет применение в здравоохранении, и четырём заводам было разрешено производить напиток для медицинских нужд. По рецепту врача можно было получить 0,5 литра пятидесятиградусного виски раз в десять дней.

В 1933 году «сухой закон» отменили, и бурбон вновь занял своё место национального напитка. А в 1964 году Конгресс США законодательно закрепил за американским виски название «бурбон» и признал его официальным напитком страны.

Виски бурбон - официальный напиток страны

Технология производства

Главное отличие бурбона от других виски – его базовое сырьё,  кукуруза, которая придаёт напитку особо мягкий вкус и насыщенный аромат. Содержание кукурузы в зерновой смеси должно составлять не менее 51 процента. Остальное – рожь, пшеница или ячмень. Добавление любых красителей и ароматизаторов не допускается.

Отборные зёрна кукурузы тщательно перемалываются на специальных мельницах. Затем к ним добавляются молотые зёрна других злаков. Зёрна для бурбона мелют сразу, тогда, как при изготовлении традиционного виски обязательными этапами являются соложение зерна и копчение над торфом.

Перемолотое зерно смешивается с водой с добавлением сахара и варится. Перебродившее сусло несколько раз дистиллируют в перегонном аппарате. Полученный дистиллят, крепость которого составляет до 80 процентов,  фильтруют через древесный уголь. После этого будущий бурбон разливают для выдержки в обожжённые изнутри бочки из отборного дуба.

Обжиг бочек для бурбона

Выдерживают бурбон минимум два года, а возраст самых дорогих сортов доходит до двадцати лет. Бочки для выдержки  используются только один раз. Именно обожжённая внутренняя поверхность бочек придаёт бурбону его замечательный цвет. Другие сорта виски обычно подкрашивают карамелью. Иногда для выдержки бурбона используются бочки, в которых уже выдерживался коньяк, портвейн или херес.

Есть у технологии производства бурбона ещё одна особенность. Для запуска процесса ферментации вместо дрожжей используется закваска. Перебродившее сусло перед дистилляцией делят на три части. Две из них превращаются в бурбон, а третья добавляется в новую партию сусла. Таким образом, в любой бутылке бурбона содержится пусть крохотная, но самая настоящая часть того сусла, с которого 200 лет назад начинался этот напиток.

Выдерживают бурбон в естественных условиях, склады не отапливаются. А поскольку склады нередко представляют собой огромные многоэтажные здания, температурные условия созревания в разных помещениях сильно различаются, как и вкус конечного продукта. Поэтому, чтобы сохранить привычный вкус бурбона, поставщики массовых брендов обычно смешивают разные сорта. Бурбон для купажей берётся разного возраста, из разных бочек, хранящихся в разных местах склада. Крепость бурбона в бочке составляет не менее 62,5 градусов. После окончания срока выдержки в напиток обычно добавляют воду, доводя содержание алкоголя до 40-43 процентов.

Американский виски бурбон

Разновидности американского виски.

Классификация американского виски основана на технологических особенностях и составе зерновой смеси. По различиям технологического процесса виски делят на следующие категории:

Straight Whiskey , он же Unblended Whiskey —  бурбон, не смешанный с другими сортами.

Blended Bourbon Whiskey – купаж из нескольких сортов бурбона. Содержание Straight Whiskey не должно быть меньше 51%.

Blended Whiskey — купаж из разных видов виски.

American Blended Whiskey – купаж бурбона и ржаного виски.

В зависимости от состава зерновой смеси различают пять видов американского виски. Это собственно бурбон (bourbon), виски из Теннесси (Tennessee whiskey), кукурузный виски (corn whiskey) – сорта, изготовленные на основе кукурузы (не менее 51%, а для кукурузного виски – не менее 80-ти). Rye Whiskey и Wheat Whiskey содержат, помимо кукурузы, не менее 51% ржи и пшеницы.

В продажу поступает бурбон разной крепости. Если на бутылке написано deluted bourbon – это разбавленный бурбон, его крепость может быть ниже 40 градусов. А вот barrel proof – это бурбон неразведённый, и крепость его доходит до  80 градусов.

Основные бренды бурбона в особом представлении не нуждаются. Самая популярная торговая марка американского виски в мире – это Jim Beam. Этот классический Straight Кентукки считают эталоном бурбона. Другие знаменитые марки с родины напитка – Evan Williams и Elijah Craig.

Из бурбонов Теннесси наиболее известный бренд – Jack Daniel’s. В Теннесси виски подвергают фильтрации через слой древесного угля из сахарного клёна (толщина слоя не менее 3 метров) перед разливом в бочки, тогда как в других штатах его фильтруют перед тем, как разлить в бутылки. В результате вкус  у виски из Теннесси очень мягкий.

Maker’s Mark – известная марка бурбона с пшеницей (wheated bourbon). Основную часть его зерновой смеси, кроме неприкосновенных 51 процента кукурузы, составляет пшеница.

Помимо Кентукки и Теннесси, бурбон производится также в Индиане, Иллинойсе, Монтане, Огайо, Пенсильвании.

Американский самогон - виски бурбон

Как пить бурбон.

Питие хорошего выдержанного бурбона требует особого подхода. Пить его залпом из стакана – непростительное варварство. Этот напиток чудесного золотистого или янтарного цвета с бодрящим сладковатым вкусом и длительным послевкусием, ароматами ванили, корицы, фруктов и цветов заслуживает более трепетного отношения.

Наслаждение напитком начинается уже с его лицезрения. Поэтому его принято наливать из специальных тонкостенных флаконов из совершенно прозрачного стекла. Такие флаконы позволяют в полной мере оценить всю цветовую гамму бурбона.

Пьют бурбон из особых стеклянных бокалов с толстым дном, именуемых old glass, старый стакан. Это традиционная посуда для виски. Впрочем, в Шотландии виски многие предпочитают пить из оловянных двуручных чашечек.

Не спешите начинать пить бурбон. Полюбуйтесь на его цвет, согрейте бокал теплом руки. Затем слегка взболтайте напиток в стакане, чтобы вкус и аромат бурбона стали ярче и выразительней. Разотрите в пальцах несколько капель , чтобы лучше оценить аромат. Теперь можно пить. Пейте, не торопясь, наслаждаясь каждым глоточком напитка. В хорошем дорогом бурбоне вы сможете различить удивительные вкусы фруктов, пряностей, дуба, табака,  кожи и многие другие. Можно положить в бокал кусочек льда. Когда лёд растает, вода разделит вкус бурбона на части, и вы сможете испытать настоящее долгое гастрономическое приключение. Но никаких коктейлей !

Для этого есть бурбон с меньшим сроком выдержки, не обладающий подобным богатством вкусовых оттенков. Вкус его насыщенный, но немного грубоват. Поэтому его лучше использовать  для изготовления коктейлей, добавив фруктовые соки , лимонады или колу. Отличный коктейль получается, если добавить ром, сливки, сахарный сироп и яичный желток, Можно пить его и в чистом виде. Делается это без затей, залпом, как пьют водку. Охлаждать бурбон не надо – пьют его при комнатной температуре.

Говоря о бурбоне, нельзя не упомянуть его  целебных свойств. За счёт использования кукурузы бурбон богат витаминами А и В, минеральными веществами – фосфором, калием, кальцием, магнием, железом и другими.  Содержатся в бурбоне и антиоксиданты, препятствующие старению клеток. Настойка бурбона на боярышнике хорошо помогает при аритмии, гипертонии, бессоннице, а ореховая настойка поможет при воспалении лёгких или бронхите. Благодаря целебным свойствам кукурузы, бурбон также показан людям, страдающим болезнями желудочно-кишечного тракта.

Вот такой он – необычный и удивительный американский национальный напиток – бурбон.

 

Ирландский или шотландский виски?

Опубликовал 19 Октябрь 2013 в рубрике Самогон и его родственники. Комментарии: 0

 

История возникновения спора о приоритете в изготовлении виски

Вот уже многие века Ирландия и Шотландия спорят, кто изобрел «воду жизни», так с Кельтского переводится слово «виски». Неопровержимых доказательств не могут привести ни та, ни другая сторона. Каждый ирландец уверен, что у whiskey и у него — одна родина, ведь в этой стране был обнаружен первый перегонный куб из бронзы (VI век). Историки из Ирландии приводят факты, что самые старые шотландские винокурни расположены напротив Ирландии. А еще они настаивают на том, что ирландская винокурня Bushmills официально была основана в 1608 году, а действовала она задолго до ее официального признания.

Кроме этого, историки из Ирландии приводят факт, что ирландский whiskey на протяжении XVIII и XIX веков ценился намного больше, чем «конкурент» из Шотландии.

Историки из Шотландии приводят свои аргументы. Они говорят, что первое письменное упоминание о напитке, изготовленном из ячменя, было обнаружено в шотландском писании 1494 года. В дошедшей до наших дней летописи существует запись об изготовлении «воды жизни».

Однако и шотландский, и ирландский виски все-таки имеют общего предка. Это uisge beatha — в переводе с уэльского «вода жизни». Со временем название трансформировалось в whisky (у шотландцев) и в whiskey (у ирландцев).

Особенности развития технологии производства ирландского виски

Родина виски - Ирландия

Ирландия родина виски

По используемому сырью и технологии производства шотландский виски немногим отличается от ирландского. Они различаются лишь приемами сушки солода. У ирландского − нет привкуса дыма, потому что в сушильной печи он не пропускается через солод.

Ирландский whiskey делают изо ржи, ячменя, овса, пшеницы. Для его производства используют кристально чистую воду. Перегонку ведут не только в современных перегонных аппаратах, но и в традиционных медных аламбиках Зерно проращивается, а затем высушивается в чанах. Поэтому в напитке присутствует характерный привкус солода. Ирландский whiskey выдерживается три года, а иногда и больше.

Сейчас делаются попытки того, чтобы провести четвертую перегонку. Для этого используют оба типа аппаратов. Однако основой остаются старые методики, которые и по сей день хранятся в строгой тайне. По размерам ирландские аламбики больше шотландских. Самый огромный из них, который вмещает 150 тысяч литров, на данный момент находится в музее виски в Мидлтоне /использовался до 1975 года/.

Особенностью ирландского whiskey является то, что бочки со спиртным выдерживаются в вертикальном положении. Это делается для того, чтобы увеличить вместимость погребов. Конечные составы виски готовятся из выдержанных дистиллятов. Поэтому все признаки данной марки воспроизводятся без труда. После того, как купажирование завершится, смесь несколько месяцев вызревает до кондиции, после чего разливается в бутылки.

Марки ирландских whiskey в своем большинстве являются сортами семилетней выдержки. Из них создаются напитки с исключительным букетом. Более 50 их видов идет на производство смешанного ирландского напитка, большинство марок которого имеет крепость 40 градусов. По ароматичности букета они превосходит смешанное виски из Шотландии. Трехкратная перегонка сохраняет мягкость и аромат напитка, устраняет резкость, которая присуща скотчу.

Благодаря этим достоинствам ирландский whiskey стал знаменит во всем мире. В каждой бутылке напитка, изготовленной в Ирландии, заключена маленькая частичка этой страны.

Особенности развития технологии производства шотландского виски

Родина виски - Шотландия.

Шотландия тоже родина виски

Шотландский солодовый whisky — это алкогольный напиток крепостью не менее 40 градусов. Он производится из дрожжей, воды и ячменного солода. Перегоняется в перегонных кубах не менее двух раз. Выдерживается в бочках из дуба не менее трех лет. В готовый продукт можно добавлять карамель для улучшения цвета и вкуса, а солод можно коптить на дыму из торфа.

Произведенный whisky смешивают с whisky из других бочек. После этого разбавляют до нужной крепости (не менее 40 градусов) и разливают по бутылкам. Возраст виски идентичен возрасту самой молодой бочки.

Для выдержки используются несвежие бочки, такие, в которых уже выдерживался другой алкогольный напиток. Эта особенность носит исторически сложившийся характер. Во-первых, это положительно влияет на вкус, во-вторых, это дешевле. 90% шотландского whisky выдерживается в бочках из-под американского виски, 10% — в бочках из-под испанского хереса, остальная доля приходится на эксперименты со свежими бочками или другими напитками.

Это рождает появление новых, ранее неизведанных по разнообразию вкусов шотландских виски со вкусом меда, леденцов, бренди, морской соли, торфа, чернослива, ихтиоловой мази, спелых фруктов и т. д. К превеликому сожалению, в нашей стране мало кто знает о таком виски, ведь у нас покупают недорогие бленды с нейтральным солодово-древесным вкусом с легким оттенком карамели.

Так как солодовый whisky очень дорог в производстве, то продаются в основном шотландский виски (бленды) — смесь солодового виски и зернового спирта. Этот спирт производится в колоннах непрерывной перегонки из смеси злаков и солода. На выходе он имеет крепость около 95%, в отличие от 65 у молтов. Отсюда и проистекает его относительная безвкусность и дешевизна.

Сейчас в Шотландии 8 предприятий производят зерновой спирт, а солодовый whisky — 100 винокурен. Доля виски из солода — 7 — 8 %, остальное — бленды. Хотя еще 20 лет назад эта доля составляла 2%.

Лучшее ирландское виски

Ирландский whiskey

Марки ирландского виски

Power’s Millenium

С ароматом спелых пряностей и фруктов, покоряющий своей элегантностью. Во вкусе — легкие оттенки черной смородины.

Power’s

Еще в 1791 году Джеймсом Пауэром был произведен whiskey Power’s, однако популярным он стал лишь в наше время. Этот напиток выдерживается около 12 лет в бочках из под бурбона. Он обладает очень легким ароматом и сдержанным вкусом.

Jameson Gold

Характеризуется легкостью и сбалансированностью вкуса. Имеет класс «люкс». У этого напитка насыщенный цвет и привкус меда, который придает ему сладость.

Old Bushmills

В этот напиток входит один зерновой и один солодовый виски. Old Bushmills обладает мягким, чистым вкусом и наиболее распространен в Ирландии.

Jameson 1780

12 лет выдерживается в бочках из под хереса. Благодаря этому обладает мягким ореховым привкусом и ароматным букетом. Whiskey — обладатель многих золотых медалей на конкурсах алкогольных напитков. Наиболее ценимый в Ирландии виски.

Шотландское виски

Шотландский whisky

Марки шотландского виски

Среди высоко ценимых и предпочитаемых разновидностей шотландских виски можно назвать такие:

Royal Salute

В переводе «Королевский салют». Отличается от других сортов почтенным возрастом. Купажируется только из тех сортов, возраст которых более 20 лет.

Chivas Regal

Один из наиболее редких сортов. Его выдержка — 18 лет. На каждой из бутылок такого напитка ставится серийный номер.

Centuri

100 разных вкусов входит в его состав. Напиток делается из запасов односолодового виски.

Oldest

Самый старый виски (многолетней выдержки)

Chivas Brothers 1801 revolve

Имеет терпкий, резкий вкус. Помимо ароматических и вкусовых качеств, от других разновидностей отличается крепостью.

Chivas Regal

Срок выдержки — 12 лет. Это купажированный классический скотч.

Как правильно пить whisky

Любимый напиток знаменитого Джеймса Бонда для нас — относительно новый вид спиртосодержащей продукции. И многие не знают, как его правильно пить.

Основные моменты пития

Для напитка используют широкие бокалы с толстым дном (для смешивания виски со льдом, колой) и тюльпановидные — для достойной оценки вкуса и аромата.

Пить whisky нужно при температуре 18 — 21 градусов. Если температура выше — будет сильно ощущаться алкоголь, ниже — не почувствуется аромат напитка.

Ирландский виски - первый

Вискокурня в Ирландии

Советы сомелье

Whisky нужно пить в чистом виде, не смешивая ни с чем. Еще лучше употреблять напиток через некоторое время после еды (2 — 3 часа) и не закусывать его, так как еда перебивает аромат дорогого напитка. Так пьют шотландский виски высокого качества.

Другие сорта (не очень высокого качества) разрешается смешивать с некоторыми ингредиентами. Купажированные виски 3-летней выдержки смешивают с колой в пропорции 1:1.

Виски пьют с газированной или натуральной водой, содержание которой не должно превышать третьей части самого алкоголя. Они подаются в разных бокалах.

Занимательные факты

В СССР алкогольный напиток под названием «Виски-73» состоял из воды, красителя, спирта и настойки лекарственных трав.

В США в период действия «сухого закона» в аптеках разрешалось продавать один из сортов виски, так как он был признан лекарством.

Порция whiskey называется dram (покрывает дно бокала). Максимальная dram не должна превышать «три пальца».

Купить виски можно во многих больших магазинах и алкомаркетах или , если не срочно, то заказать в интернет-магазине. Выбор нам предлагается довольно обширный. Цена за одну бутылку, в зависимости от марки и бренда, меняется в очень большом ценовом диапазоне.

Ирландского виски производится значительно меньше чем шотландского виски. Следует отметить четыре основные вида: однозерновой, односолодовый, чистый и купажированный виски.

St. Patrick whiskey /виски Святой Патрик/ — 0,7 L, 40% AL, 1320руб.

Jameson whiskey / Джеймсон/ — 0,7 L, 40% AL, 1350 руб.

Bushmills Black Bush Old / Бушмиллс Блэк Буш Олд/ — 0,7 L, 40% AL, 1650 руб.

Connemara Whiskey /Коннемара виски/ — 0,7 L, 40% AL, 1800 руб.

Inishowen Whiskey / Инишоуэн/ — 0,7 L, 40% AL, 2020 руб.

Bushmills 10 years / Бушмиллс 10 лет/ — 0,7 L, 40% AL, 2300 руб.

Clontarf single malt / Клонтарф молт/ — 0,7 L, 40% AL, 2840 руб.

Green Sport / Грин Спот/ — 0,7 L, 40% AL, 3140 руб.

Powers whiskey / Пауэрс/ — 0,7 L, 46% AL, 3990 руб.

Jameson Gold / Джеймсон Голд/ — 0,7 L, 40%, AL, 4500 руб.

Tyrconnell Port Finish 10 years / Тирконел Порт Фини – 0,7 L, 46% AL, 5300 руб.

Jameson Limited Reserve 18 years / Джеймсон Лимитед Резерв 18 лет/ — 0,7L, 40% AL, 5840 руб.

Большой выбор шотландского виски

Многообразие шотландского виски

Марок шотландского виски просто огромное количество и достигает несколько сотен наименований.

T & G whisky /виски Ти энд Джи/ — 0,7 L, 40% AL, 600 руб.

Highland Mist / Хайденд Мист/ — 0,7 L, 40% AL, 720 руб.

Old Smuggler / Олд Смагглер/ — 0,7 L. 40% AL, 790 руб.

J & B Rare / Джей энд Би Рэйр/ — 0,7 L, 40% AL, 1320 руб.

Asyla whisky / Эсайла/ — 0,7 L, 40% AL, 1750 руб.

Antiquary Superior Deluxe 12 years / Антиквари Супериор Делюкс 12 лет/ — 0,7 L, 40% AL, 2040 руб.

Glen Grant whisky /Глен Грант 16 лет/ — 0,7 L, 40% AL, 3000 руб.

Tullbardine whisky /Тулибардин Баньюльс/ — 0,7 L, 46% AL, 3100 руб.

Bowmore Darkest 15 years /Боумор Даркест/ — 0,7 L, 43% AL, 4300 руб.

Glenlivet 1990 year /Гленливет 1990 года/ — 0,7 L, 59,4% AL, 7200 руб.

Invergordon 38 years /Инвергордон 1972/ — 0,7 L, 44% AL, 13500 руб.

Aberfeldy 21 years /Аберфелди 12 лет/ — 0,75 L, 40%, 17900 руб.

Caol Ila 1969 /Каол Ила 1969/ — 0,7 L, 45% AL, 29000 руб.

Old Elgin 1940 years /Олд Элджин 50 лет/ — 0,7 L, 40% AL, 111000 руб./это не опечатка/.

На этикетках ирландского виски пишется «Whiskey», а шотландского виски «Whisky».

Самые дешевые виски это так называемые виски бленды, которые представляют 95% зернового виски из пшеницы или кукурузы, полученного в перегонных аппаратах непрерывной перегонки, которые используют для изготовления водки. Затем полученный спирт разбавляют водой /66 – 68% AL/ и разливают в деревянные бочки не самого хорошего качества. Затем в течении 3-х и более лет происходит старение напитка.

Ну а выбор как всегда за Вами.

 

 

 

 

 

АЛКОГОЛЬ-БЛАГО ИЛИ ЗЛО ?
Запрещено вино, но есть четыре «но» Смотря кто, с кем, когда и в меру ль пьет вино. При соблюдении сих четырех условий Всем здравомыслящим вино разрешено. Омар Хайям / о вине /

статистика Rambler

Видео

Избранное видео

Twitter

Наш микроблог на Twitter

Счетчик

Статистика сайта