Последнее обновление: Август 23, 2014 в 1:23 пп
Подпишись на RSS
rss Подпишитесь на RSS, чтобы всегда быть в курсе событий.

Свежие комментарии

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Комментарии

Присоединяйтесь к обсуждению
  • Юрий: Первый раз слышу про прямую зависимость интеллекта от алкоголя. Я бы связал это со сложностью адаптации умного...
  • karen filoyan: xren kupish nastoyaschee vino i armyanskoe i gruzinskoe …
  • Hailey: За статью огромная благодарность, все по делу.
  • Иван: Считаю, что нет ничего неразрешимого, хотя и бытует мнение что алкоголизм победить нельзя.. Но его нужно хотя...
  • Наталья: Я писала эту статью в прошлом году. Это лето 2014 года было ужасным для меня и всех жителей Донбасса....
26 Октябрь 2013 · История алкоголя

Постепенно словосочетание «порошковое вино» входит в нашу повседневную жизнь. Это не шутка, не мрачные последствия модернизации и не очередной эксперимент, порошковые вина – действующая модель виноделия. Стоит признать, что сам по себе порошок видели очень немногие, но это, собственно говоря, не имеет особого значения, ведь так или иначе, добрая половина товара на полках винных магазинов […]


5 Сентябрь 2013 · История алкоголя

  История создания рома бакарди Трагическая и захватывающая история создания рома бакарди не уступает по драматизму многим мексиканским сериалам. А дело было так… В курортном городке Ситжесе, который находится в Испании, в 1814 году в семье каменщика Хуана Бакарди родился мальчик Факундо, он стал четвертым ребенком в семье. В то время Куба была подконтрольна Испании, […]


Метки

Метки записей
ликеры ламбруско виски Джек Дэниэлс пиво напиток медовуха текила агава АЛКОГОЛЬ мартель Наполеон детский алкоголизм красные вина кумыс арманьяк пунш крепкое вино лечение алкоголизма методы алкогольная зависимость венгерские вина коктейль мохито токай французские вина виски бурбон глинтвейн биттер интеллект праздник арак водка виски шотландский маотай русский квас риоха игристые вина кальвадос Реми Мартин сидр чешское пиво болгарские вина известные люди порошковое пиво ислам метакса вина Испании кампари горилка порошковое вино коньяк Курвуазье напиток ром бразильский алкоголь виски ликер грузинские вина портвейн игристое вино хеннесси молдавские вина мадера ВИНО крымские вина церковное вино благородный напиток саке ром бакарди греческий коньяк тест полынь Лимончелло ликер пивной алкоголизм пиво Азербайджанские вина джин солод вермут греческие вина напиток джин украинская водка китайский алкоголь туйон кава джин-тоник вина чача коньяк граппа зерно пиво Хейнекен "777" винный спирт херес кагор алкоголь победим алкогольный напиток хорошее виски мескаль Самбука тарасун Мартини самогон ром кашаса белые вина рецепты кваса немецкое пиво пьянство рецепты пунша ангостура буддизм профилактика квас ракия наливка христианство армянский коньяк алкоголизм виски ирландский рецепт японский алкоголь напиток русский напиток абсент пульке мед хмельной грог квас хлебный чилийские вина Чинзано
Архив рубрики "история водки"

вино или водка

Опубликовал 30 Сентябрь 2012 в рубрике история водки. Комментарии: 0

Время неумолимо продолжает свой бег. Появляются и исчезают целые народы и государства. Но его величество Прогресс движется вперёд не обращая внимание на такие мелочи, и Алкоголь в первой шеренге этого триумфального шествия. Люди всех наций и народностей с большим удовольствием употребляют вино и его разновидности. Умельцы-алхимики уже научились получать напитки с более высокой крепостью алкоголя. Пока они ещё дороги и не доступны простому народу. Эти крепкие  напитки пока получают в небольших количествах и используют для лечения внутренних и наружных заболеваний. Но «Джина» не удержать в бутылке, напиток для настоящих мужчин изобретён и вскоре он станет всем известен под брэндом ВОДКА.

вино или водка

Водку изобрели не в России, хотя мы-россияне считаем её своим изобретением и национальным достоянием. Задолго до наступления  нашей эры китайцы уже изготавливали её из фиников. Позже этот напиток пришёл в Древнюю Грецию и арабские страны. В средневековой Европе до 15 века данное зелье употреблялось только как медицинское средство. Латинское слово, которое получил данный напиток СПИРИТУС, означало ДУХ, а производное от спирта называли аква вите-вода жизни или по другой версии виноградная вода.

Русская водка поначалу называлась хлебным вином. В русских летописях слово ВОДКА появилось только в 15 веке / 1533 год, Новгородская летопись /и означала лекарство. Однако и здесь мы пошли нашим, русским путём. На Западе стремились к концентрированным спиртовым растворам и малым объёмам и называли этот напиток ТИНКТУРОЙ. Зато у нас в России считалось, что лекарственного снадобья должно быть больше и тогда оно лучше и быстрей подействует на организм.

В 17 веке в России водки уже имеют богатый ассортимент, их настаивают на различных целебных и ароматных травах: анисовая. тминная, перцовая, померанцевая и другие. В это время лекарственные водки уже отделены от народного эликсира, в них отсутствует сахар и называются они ЕРОФЕИЧАМИ. Это название для лечебного алкоголя было присвоено по имени народного умельца Ерофеича, который своими настойками вылечил известного графа Алексея Орлова от тяжёлого желудочного заболевания. Сам Ерофеич был цирюльником, ну а реклама и в те вренена была на должном уровне. Ерофеичи имели крепость 70-75 градусов.

В шестидесятых годах 19 века в России запрещён ввоз заграничного спирта, так-как основным поставщиком спирта из Европы была Германия, , где этот напиток производили из картофеля и в нём было много сивушных масел, что делало человека агрессивным. За короткий промежуток времени в России налаживают достаточно массовый выпуск качественной и достаточно недорогой водки. Организовал производство этого любимого народом напитка-Пётр Смирнов.

Дальнейшим улучшением вкусовых и потребительских свойств водки занялся знаменитый русский химик Д.И. Менделеев. Он в свободное от работы время занимался улучшением технологии производства водки и считал, что слово ВОДКА наиболее полно отражает характер напитка и подчёркивает его национальную принадлежность. Можно смело доверять воспоминаниям его современников, что Д.И Менделеев знал в этом деле толк и делал данный продукт с учётом своего понимания его параметров. Путём многочисленных экспериментов над своим организмом и привлечением коллег профессоров и лаборантов было принято правило, что подлинной, то есть, московской водкой может называться только водка крепостью 40 градусов. Менделеевский состав водки был запатентован в 1894 году правительством России как русская национальная водка – Московская особая. По крепости к водке можно приравнять горькие настойки: Зверобой, Старка, Стременная и другие, горькими они называются из-за отсутствия в них сахара.

В начале 20 века с водкой в России полный порядок — достаточно высокое качество и приемлемая для большинства населения цена. ПЕЙ – НЕ ХОЧУ ! Приближалась революция и великие потрясения для большого количества стран и народов с которыми «Алкоголю» придётся считаться, но  это уже другой этап его наступления.

АЛКОГОЛЬ-БЛАГО ИЛИ ЗЛО ?
Запрещено вино, но есть четыре «но» Смотря кто, с кем, когда и в меру ль пьет вино. При соблюдении сих четырех условий Всем здравомыслящим вино разрешено. Омар Хайям / о вине /

статистика Rambler

Видео

Избранное видео

Twitter

Наш микроблог на Twitter

Счетчик

Статистика сайта